میوه ای که سرشار از فایده است - وبلاگ شهبازی

به گزارش وبلاگ شهبازی، انار سرشار از ویتامین C است و به همین علت مصرف آن در دوران سرماخوردگی مفید است.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی وبلاگ شهبازی به نقل از الکوثر، غالباً مردم منابع خوب ویتامین C را با مرکبات مانند پرتقال مرتبط می دانند. با این حال، میوه های دیگری هم وجود دارند که سرشار از ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی حیاتی دیگر هستند.

انار و آب آن سرشار از ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم و تعدادی دیگر از مواد مغذی مهم است. یک انار حدود 28 میلی گرم ویتامین C، تقریبا 50 درصد از اندازه توصیه شده روزانه را تأمین می نماید. طبق مطالعه اجرا شده به وسیله PubMed Central، این میوه بعلاوه فواید زیادی از جمله توانایی کاهش خطر ابتلا به بیماری های مختلف را دارد.

انار و دانه های خوش رنگ آن، ویتامین های حیاتی، فیبر و حتی پروتئین لازم برای بدن را تأمین می نماید. یک فنجان دانه انار حاوی حدود هفت گرم فیبر، سه گرم پروتئین، حاوی اندازه کافی ویتامین C، ویتامین K، اسید فولیک و پتاسیم است.

با این حال، خوردن دانه های خام انار تنها راهی نیست که از این مواد مغذی بیشترین بهره را ببرید. به لطف طعم طبیعی شیرین انار، می توان از این میوه یک آب میوه خوشمزه تهیه کرد.

آب انار نه تنها به افزایش اندازه ویتامین ها یاری می نماید، بلکه به اسم یک آنتی اکسیدان هم عمل می نماید. این به علت سطح بالای Punicalagins موجود در انار است.

به گزارش وب سایت MediForum، پونیکالاگین ها آنتی اکسیدان های بسیار قوی ای هستند؛ به گونه ای که تصور می گردد انار دارای خواص آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به چای سبز است.

بیشتر بخوانید